Elkészítése:
- A tészta vizet feltesszük egy evőkanál sóval forrni.
- A búzadarát a zsíron szép arany színűre pirítjuk. Közben folyamatosan kevergetjük, meghintjük egy csipet sóval.
- Ha kész, akkor a tűzről félre húzzuk, és szűk fél bögre hideg vízzel felöntjük, közben kevergetjük, hogy ne álljon össze a dara.
- A tésztát kb. 10 percig főzzük, szűrjük le, de le nem kell öblíteni, hanem rögtön keverjük hozzá a darát.
- Cukorral meghintve és/vagy lekvárral lecsorgatva tálaljuk!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
