húsa miatt, rendkívül sokféleképpen elkészíthető: kiváló birslekvár vagy birssajt készíthető belőle, de sütve, illetve savanyúságokhoz adva is különleges ízt ad.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
A birsalma egészségügyi előnyei és sokoldalú felhasználása
