Igazán megnyugtató érzés egy egyszerű, lassú tűzön főtt vacsora, amikor a levegő hűvösebbre fordul, és korábban köszönt be az este. Ez a hagyományos, amish stílusú csirkés-répás étel egyszerű, kamrában fellelhető alapanyagokra és a lassú főzés módszerére épít, így minimális erőfeszítéssel készíthetünk belőle kiadós fogást. A recept hűen tükrözi azt a praktikus és takarékos főzési stílust, amelyet régóta nagy becsben tartanak a közép-nyugati konyhákban. Egy serpenyőnyi vagy lábosnyi omlós csirke és zöldség elegendő energiát ad a családnak egy mozgalmas aratási napon, miközben ellenállhatatlan illattal tölti meg az egész házat.
Tálaljuk burgonyapürével, vajas tojásos tésztával vagy meleg, frissen sült pogácsával, amelyekkel felitathatjuk az ízletes szaftot. Kiváló köret mellé a zöldbab, az almapüré vagy egy friss saláta, hiszen ezek kellemes kontrasztot alkotnak a gazdag ízvilágú, omlós csirkével és az édeskés répával. Lassú főzőedényben készült amish stílusú csirke répával – mindössze 4 hozzávalóból
Adagok száma: 4
Hozzávalók
4 db csont és bőr nélküli csirkemell
450
Sárgarépa, meghámozva és vastag hasábokra vagy nagyobb darabokra vágva
1 csomag szárított hagymaleves-por
1 doboz (300 g) sűrített tejszínes csirkeleves-konzerv
Az amish stílusú csirke és sárgarépa főbb hozzávalói
Az amish stílusú csirke és sárgarépa főbb hozzávalói
Elkészítés
- Szükség esetén vékonyan kenjük ki a lassúfőző belsejét zsiradékkal, majd terítsük el a
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
