A férjem nagynénje esküszik erre a módszerre a hűvös szeptemberi estéken. Mindössze négy hozzávalót kell addig főzni, amíg a szaftjuk bugyborékolni nem kezd, és az egész házat csodálatos illat nem tölti meg.

1. 1. sárgarépát egyenletes rétegben az alján.

1. 1. Helyezzük a csirkemellfiléket egyetlen rétegben a sárgarépa tetejére.
      Nyers csirkemellfilék a sárgarépán a lassúfőzőben
      Nyers csirkemellfilék a sárgarépán a lassúfőzőben
   2. Kanalazzuk a sűrített tejszínes csirkeleves-konzervet a csirkére, majd szórjuk meg egyenletesen a tetejét a szárított hagymaleves-porral.
      Csirke a levessel és a hagymaleves-porral a lassúfőzőben
      Csirke a levessel és a hagymaleves-porral a lassúfőzőben

1. Helyezzük rá a fedőt, és főzzük az ételt alacsony fokozaton 6–7 órán át, vagy magas fokozaton 3–4 órán át, amíg a csirke teljesen megpuhul, és a sárgarépa is megfő. A folyadék gyöngyözve fő, és ízletes…

…mártást, miközben minden együtt sül.
5. Tálald forrón az ételt, és kanalazz bőségesen a serpenyőben keletkezett szaftból a csirkére és a répára. Változatok és tippek
Használj csirkecombot: Ha a családod jobban szereti a sötétebb húsú részeket, a csirkecomb (csontos vagy csont nélküli) kiváló választás ehhez az ételhez, mivel a hosszú, lassú sütés során is különösen szaftos marad.
Tedd selymesebbé a mártást: Az egységesebb állagú mártás érdekében keverd össze a sűrített levest és a hagymaleves-port egy tálban, mielőtt a keveréket a csirkére kennéd. Ez az apró plusz lépés segít abban, hogy minden falat ízgazdag legyen.
Megfontoltan add hozzá a burgonyát: Ha szeretnéd kicsit kiadósabbá tenni az ételt, a répával

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON