A férjem nagynénje esküszik erre a módszerre a hűvös szeptemberi estéken. Mindössze négy hozzávalót kell addig főzni, amíg a szaftjuk bugyborékolni nem kezd, és az egész házat csodálatos illat nem tölti meg.

együtt néhány félbevágott apró szemű burgonyát is hozzáadhatsz. Ügyelj azonban arra, hogy ne töltsd túl az edényt, különben előfordulhat, hogy a csirke nem sül át egyenletesen.
Vágd a répát nagy darabokra: Vágd a répát kissé…

…nagyobb darabokra vágva, hogy ne puhuljanak túl, mire az étel elkészül. A nagyobb, rusztikus darabok őrzik meg legjobban az alakjukat a lassú főzőedényben.
A készséget a hagyományos módon ellenőrizd: a csirkehúsnak teljesen átfőttnek és puhának kell lennie, a sárgarépának pedig puhának, ha villával megszúrjuk. Ha a lassú főzőedényed nagyon magas hőfokon működik, érdemes kicsit korábban ellenőrizni, elkészült-e már az étel.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *