A krémes citrommártásban sült lazac és garnélarák egy kiadós fogás, amely 30 perc alatt elkészíthető; az enyhe citrommártás minden falatot feldob.
Tipp: A garnélarák nagyon gyorsan megfő. Ha túlfő, keménnyé és gumiszerűvé válnak. 3. Készítse el a citromszószt 
Párolja a fokhagymát néhány másodpercig.
Öntse hozzá az alaplevet.
Öntse hozzá a tejszínt.
Keverje hozzá a mustárt.
Adja hozzá a citromlevet és a citromhéjat.
Főzze alacsony lángon 2-3 percig.
Ízlés szerint keverje hozzá a parmezán sajtot.
Keverje hozzá a petrezselymet és a kaprot.
Kóstolja meg, és szükség esetén ízesítse még.
Tipp: A citromlevet a főzés végén adja hozzá, hogy megőrizze frissességét.4. Fejezzen be egy ételt
Adja vissza a lazacot és a garnélarákot a szószba. Melegítse alacsony lángon 1-2 percig, hogy átmelegedjen. Azonnal tálalja. Díszítse citromszeletekkel és friss petrezselyemmel. Eredmény✔ Tökéletesen aranybarna lazac, ami szinte elolvad a szánkban
✔ Extra krémes citromszósz
✔ Puha és aromás garnélarák
✔ Elegáns, éttermi minőségű étel
Séf titkai
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
