A lányom hivatalosan is kikiáltotta ezt az ételt az új kedvencének, és azonnal felkiáltott: „Anya, ez az étel jobb, mint az étteremben kapható!” Annyira könnyű elkészíteni, olyan szaftos és olyan ízgazdag, hogy a tányérok csak úgy kicsúsznak a kezedből. Ez egyike azoknak a recepteknek, amiket egyszer felfedezel… és minden héten elkészítesz! Recept a hozzászólásokban. Ha szeretnéd követni a receptjeimet, mondj igent.

Természetesen kiegyensúlyozott: Minden zsemle egyetlen kiszerelésben tartalmaz fehérjét, zöldségeket és gabonaféléket.

Fagyasztóvarázslat: Gyönyörűen lefagyaszthatók, így tökéletesek bulikra vagy azokra az estékre, amikor „nincs kedved főzni”. Alkalmazhatóság: Akár marhahúst, pulykát vagy növényi alapú töltelékeket szeretsz, ez a recept a te étrendedhez igazítható.

Ez nem csak egy vacsora. Ez maga a béke, tányéron tálalva. Szükséges hozzávalók Ezt a listát egyszerűnek és rugalmasnak tartottam. Valószínűleg ezeknek az alapvető hozzávalóknak a nagy része már megvan, vagy könnyen beszerezhető bármelyik élelmiszerboltban. A káposztához 1 nagy fej kelkáposzta: Kb. 12-14 nagy külső levélre lesz szükséged.

Helyettesítés: A házi káposzta jól működik, és kissé édesebb ízű.

Víz a blansírozáshoz: Elegendő egy nagy fazék megtöltéséhez.

A töltelékhez: 450 g darált marhahús (85/15 – tökéletes íz, felesleges zsír nélkül)

Helyettesítők: darált pulyka-, csirke-, sertéshús vagy zöldségmorzsa, ha könnyebb változatot szeretnél.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *