A lányom hivatalosan is kikiáltotta ezt az ételt az új kedvencének, és azonnal felkiáltott: „Anya, ez az étel jobb, mint az étteremben kapható!” Annyira könnyű elkészíteni, olyan szaftos és olyan ízgazdag, hogy a tányérok csak úgy kicsúsznak a kezedből. Ez egyike azoknak a recepteknek, amiket egyszer felfedezel… és minden héten elkészítesz! Recept a hozzászólásokban. Ha szeretnéd követni a receptjeimet, mondj igent.

1 csésze főtt rizs: fehér vagy barna rizs is megteszi. Keverés előtt győződj meg róla, hogy megfőtt!

Helyettesítők: bolíviai galambborsó, karfiolrizs, vagy főtt lencse alacsony szénhidráttartalmú opcióként.

1 kis sárga hagyma, finomra aprítva
2-3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva

1 nagy tojás: segít összeragadni a tölteléket.

½ csésze friss, apróra vágott petrezselyem (vagy 2 evőkanál szárított)

1 teáskanál só + ½ teáskanál fekete bors
1 teáskanál szárított kakukkfű vagy oregánó

A szószhoz: 1 konzerv (740 g) apróra vágott paradicsom: ez az alapja a csípős szószunknak.

1 csésze marhahús- vagy zöldségleves: gazdagabbá teszi az ételt és nedvesen tartja.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON