vaj
Keress tejterméket
5 dkg sertészsír
3 evőkanál tejföl
2 tojássárgája
Az almás töltelékhez:
2,8 kg alma
15 dkg cukor
2 teáskanál őrölt fahéj
1 kezeletlen citrom reszelt héja
4 evőkanál búzadara
Számolj online
A tetejére:
1 tojássárgája
1 evőkanál tejszín
porcukor a tálaláshoz
ELKÉSZÍTÉS
Először elkészítjük az omlós tésztát.
A egy nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport és a sót, majd alaposan összekeverjük.
Péksütemények
Ezután következik a hideg és a zsír. A akár egy nagy lyukú reszelőn is belereszelhetjük a lisztbe – így sokkal könnyebb és gyorsabb lesz elmorzsolni.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
