A legfinomabb túrós-mákos szeletek málnával: krémes desszert a hétvégére

hogy teljesen eltűnjenek a tésztában.

Kihűlés után tedd a szeleteket legalább egy órára a hűtőszekrénybe, az ízek szépen összeérnek.

A tetejére szórhatsz egy kis porcukrot vagy citromhéjat a frissítő hatásért.

 

Leggyakoribb hibák

 

A málna helytelen keverése, ami miatt szétesik és elkenődik a tésztában. Nem kellően

 

átsütött, ami nedves vagy ragacsos közepet eredményez.

Túl híg tészta használata esetén a desszert folyós lesz.

Ha elhagyjuk a pudingport, nélküle a desszert száraz vagy morzsalékosabb lehet.

Túl magas sütési hőmérséklet, ami kiszárítja a tetejét, és a közepe nem lesz kellően átsütve.

 

Variációk

 

Málna helyett

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *