A savay káposzta és a darált hús egyszerűnek tűnhet, de együtt egy igazán szívmelengető ételt hoznak létre, amely jól illeszkedik a lélekbe. Ez a pörkölt testes, szilárd és elragadóan töltő – tökéletes a hideg napokra és a konyhában való otthonosságra.

Hozzáadjuk a hagymát, és rövid ideig megsütjük. Ezután adjuk hozzá a sós káposztát és a sárgarépát, és hagyjuk néhány percig sütni.
Tegye bele a burgonyát, öntse rá a húslevest, és forralja fel.
Hagyja, hogy az edény közepes lángon kb. 20-25 percig forralja, amíg a burgonya megpuhul, és a káposzta megpuhul.

Végül keverjük össze a tejszínt

 

 

vagy tejföl, és ízesítse sóval, borssal, paprikával és esetleg egy kis szerecsendióval.
Megszórjuk frissen apróra vágott petrezselyemmel, és melegen tálaljuk az edényt. Üdvözlünk! Üdvözöllek!

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON