Sütés: Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és egyenletesen terítsd el. Süsd 30-35 percig. Győződj meg róla, hogy a szélei aranybarnák, a közepe pedig „szilárd” (nem szabad folyadékként rezegnie, amikor a tepsit mozgatod).
Hűtsük ki és dermesítsük: Legfontosabb lépés: Hagyjuk az ételt legalább 5-10 percig pihenni szeletelés előtt. Ez lehetővé teszi a fehérjék megdermedését, így tiszta szeleteket kapunk.
Tálalás: Melegen fogyasztható. Tegyen rá egy kanál görög joghurtot, egy kevés mogyoróvajat vagy extra friss bogyós gyümölcsöket.
Testreszabás és tárolás
„Smoothie” állag: Ha a gyerekek nem szeretik a túrós „túrót”, akkor sütés előtt turmixold simára az egész tésztát (az áfonya kivételével). Ez egy kemény vaníliakrémhez hasonló állagot eredményez.
Ételelőkészítés: Ez egy álom a zsúfolt hetek számára. A kihűlt tésztát vágd négyzetekre, és légmentesen záródó edényben tárold a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Újramelegítés: Hogy ne váljon gumiszerűvé, melegítsd újra kenyérpirítóban vagy légkeveréses sütőben 160°C-on 5-8 percig. Mikrohullámú sütőben általában 30 másodperc elegendő!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
