A montázs:
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Étalez le premier pâton au fond d’un moule rectangulaire (recouvert de papier cuisson).
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Saupoudrez la semoule ou chapelure sur le fond de pâte.
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Étalez uniformément la garniture aux pommes refroidie.
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Étalez le deuxième pâton, déposez-le par-dessus et piquez la surface avec une fourchette.
La cuisson: Enfournez à 180°C pendant 35 à 45 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Befejezés: Laissez refroidir complètement, saupoudrez de sucre glace et découpez en carrés réguliers.
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