Ha szereted a ropogós, ugyanakkor hihetetlenül szaftos hagyományos süteményeket, ezt az almás-diós pitét mindenképpen ki kell próbálnod. Vékony tésztalapok közé kerül a párolt, savanykás alma, fahéj és darált dió keveréke; a süteményt aranybarnára sütjük, végül pedig illatos cukorsziruppal locsoljuk meg. Ez az utolsó lépés – a sziruppal való átitatás – kölcsönöz a süteménynek kivételes szaftosságot, miközben a töltelék gazdag és ízgazdag marad. A recept egyszerű és megbízható; tökéletes választás, ha házi finomsággal szeretnéd megkínálni a családot vagy a vendégeket. Az alma, a fahéj és a dió kombinációja klasszikus, házias ízvilágot teremt, a sütemény pedig még finomabb, miután pihent egy kicsit, és teljesen magába szívta a szirupot.
Hozzávalók
A süteményhez:
2 kg savanykás alma
3 evőkanál cukor
2 teáskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor
200 g darált dió
125 g vaj
Baklava tésztalapok (réteslap vagy filo tészta)
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
