Ez a csirke tökéletes egy tál puha krumplipüré vagy vajas sült tojásos tészta mellé, ahol az összes extra szósz beszívódik. Közös étkezéshez általában egy fazék sült rizzsel, egy nagy zöldsalátával és egy kis vajas sült kukoricával vagy zöldbabbal tálalom.
A kenyér vagy a puha fehér kenyérszeletek nagyszerűek a szaft felitatására. Másnap is finom, ha rizzsel tépkeded, vagy egy kanálnyi maradék szósszal puha zsemlébe töltöd.
Sütőben sült csirke 3 hozzávalóval templomi vacsorához
Adagok: 6
Hozzávalók
1,5-1,7 kg-os csirkedarabok csonttal és bőrrel (a combok és a lábszárak a legjobbak)
1 üveg (450 g) sűrű, paradicsomos alapú barbecue szósz
1 doboz (320 g) citromos-lime-os szóda (pl. 7UP vagy Sprite), nem diétás
Három egyszerű hozzávaló templomi vacsorára való csirkéhez a konyhapulton
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra. Bélelj ki egy 23×33 cm-es üveg sütőtálat sütőpapírral. Nem kell kivajazni a tepsit; a csirke sütés közben levesz egy kis zsírt.
Itassa szárazra a csirkedarabokat papírtörlővel. Ez segít abban, hogy a szósz jobban tapadjon, és megakadályozza, hogy a kész étel túl vizes legyen. Helyezze a csirkét egyetlen rétegben egy üveg sütőtálba, bőrrel felfelé, közel egymáshoz, de ne egymásra halmozva.
Nyers csirkedarabok üveg sütőtálba helyezve a szósz hozzáadása előtt
Nyers csirkedarabok üveg sütőtálba helyezve a szósz hozzáadása előtt
Keverje össze a barbecue szószt és a citromos-lime-os szódabikarbónát egy közepes tálban, amíg sima és jól össze nem keveredik. Először hígnak fog tűnni; pontosan ezt szeretné, mivel a sütőben besűrűsödik és fényes lesz.
Öntsd a szószos keveréket egyenletesen a csirkedarabokra, kissé megemelve őket egy kanállal vagy fogóval, hogy a szósz egy része alá is kerüljön. Kanalazz egy kevés extra szószt a tetejére, hogy az egész csirke jól befedje és beágyazódjon a folyadékba.
Barbecue szószt és szódát öntünk a csirkére egy sütőtálban
A többi a következő oldalon található.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
