Egy ötletes gratin étel nyári ízekkel: szeletelt cukkini, zsemlemorzsa, parmezán és rostos scamorza sajt szíve (főtt sonkával az extra textúra érdekében). Néhány lépésben elkészíthető, sütőben sült, és megmutatja magát: ropogós a tetején, puha belül , tökéletes könnyű főételként vagy friss salátával főételként.
Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 30-40 perc
Teljes idő: 50-60 perc
Adagok: 6
Kalória: ~ 205 kcal adagonként
Hozzávalók
850 g cukkini
120 g szeletelt scamorza (vagy világos galbanino)
90 g szeletelt főtt sonka
Reszelt parmezán 60 g + ízlés szerint a befejezéshez
Zsemlemorzsa 40 g + amennyi a
