Tápérték (palacsintánként)
TÁPANYAGMENNYISÉG
Kalória 120-150 kcal
Szárhidrát 16 g
Zsír 5 g
Fehérje 4 g
Rost 0,8 g
Nátrium 90 mg
Gyakran ismételt kérdések
Elkészíthetem a tésztát előző nap?
Igen. A hűtőszekrényben akár 24 órán át is eláll. Csak ne felejtsd el használat előtt megkeverni.
Miért ragadnak a palacsintáim a formához?
A forma általában nem elég forró, vagy hiányzik belőle egy kis zsír.
Hogyan kerülhetem el a csomósodást? Fokozatosan öntsd hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett; ideális esetben szitált lisztet használj.
Helyettesíthető a tejjel?
Igen, növényi alapú itallal (zab, mandula vagy szója) vagy fele tej és fele víz keverékével.
Hogyan lehet még könnyebbé tenni a palacsintákat?
A tej egy részét helyettesítheted szénsavas vízzel vagy könnyű sörrel.
Összefoglalás
Ez a házi készítésű palacsinta recept garantáltan vékony, puha és finom palacsintákat eredményez minden alkalommal. Könnyen elkészíthető és egyszerű hozzávalókból készült, így tökéletes mind a mindennapi étkezésekhez, mind a különleges alkalmakhoz, például a Gyertyaszentelőhöz. Szabd testre ízlésed szerint különféle töltelékekkel.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
