DIÓS-KÁVÉKRÉMES SZELET
és a vízzel jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 °C-ra előmelegített sütőben nagyjából 20–25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd teljesen kihűtjük.
Jöhet a kávékrém!
A tejből, a lisztből és a kávéból folyamatos keverés mellett sűrű krémet főzünk. Félretesszük, és TELJESEN kihűtjük.
A puha vajat a cukorral jó habosra keverjük, majd több részletben beledolgozzuk a kihűlt kávés főzött krémet. Addig keverjük, amíg szép, könnyű és egynemű krémet kapunk.
A kihűlt diós
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
