Mit kapsz valójában 22 euróért?
Az ilyen árakat gyakran a kézműves termelésnek, a kiváló minőségű alapanyagoknak, a hosszú erjesztésnek és a kis tételeknek tulajdonítják.
Emiatt egy vekni kenyér drágább lehet, mint egy gyári, szupermarketben kapható kenyér.
De persze a kérdés továbbra is fennáll: mikor válik a drága túl drágává?
Végül is mennyivel lehet finomabb egy szendvics, ami igazolja a 22 eurós árát?
Vannak, akik számára ez egy jó üveg borhoz vagy egy különleges sajthoz hasonlítható: valami különleges dolog, amiért tudatosan többet fizetnek. Mások számára ez csak liszt és víz marad, amiért abszurd összeget kérnek.
A piacra látogatás így egészen új értelmet nyer.
Pontosan a helyszín teszi feltűnővé.
Az amszterdami Noordermarkt egyedi és kézműves termékeiről ismert. Mindenféle olyan terméket találhatsz itt, amivel nem könnyen találkoznál minden szupermarketben.
Ez olyan közönséget is vonz, amely hajlandó többet fizetni a minőségért, a származásért és a kézművességért.
Mégis, egy 22 euróba kerülő vekni kenyér ékes példa arra, hogy milyen nagyok lehetnek a különbségek mára.
Míg egy holland ember különleges ajánlatokat keres, mivel a heti bevásárlás egyre drágább, valaki másnak nincs problémája több mint húsz eurót fizetni egyetlen vekni kézműves kenyérért.
22 euróért valami teljesen mást vehetsz.
Az összeg csak akkor válik igazán világossá, ha összehasonlítjuk a normál élelmiszerekkel.
22 euróért, az üzlettől függően, több vekni szupermarketi kenyeret is vehetsz. Vagy egy egyszerű ételt tehetsz az asztalra egy családnak.
És ezért kapsz egy kenyeret.
Természetesen nem fair az összehasonlítás, amikor egy különleges alapanyagokból készült és sok kézi munkát igénylő terméket az iparilag előállított kenyérrel hasonlítunk össze. De sok holland számára az árkülönbség még mindig nehezen lesz felfogható.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
