Nagyon jól illik friss kenyérrel, házi kovászos kenyérrel vagy krumplival. A tészta vagy kenyérgombóc is megfelelő.
Ahogy az étel tölti be, tálalj mindenki étvágyának megfelelően igazított adagokat.
A jó disznóügető
gulás titka: Ne siessünk a főzéssel: a disznóhídoknak időre van szükségük, hogy puhák legyenek és elnyerjék jellegzetes zselés állagukat.
Finoman párolnád, és fokozatosan add hozzá az összetevőket. Hosszú és türelmes főzés
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
