Egy meleg zöldségleves krumplival, sárgarépával, brokkolival, gombával és egy kis tejszínnel tápláló kiegészítés lehet a kiegyensúlyozott étrendhez. De nem kell “detox levesnek” nevezni, hogy jó legyen.
Nincs kézzelfogható bizonyíték arra, hogy egy leves önmagában méregteleníthetné a testet vagy lefogyhatna. Ehelyett a Svéd Nemzeti Élelmiszerügyi Ügynökség elmagyarázza, hogy a fogyás kevesebb energiafogyasztáson alapul, mint az időtávon áttartó energiafelhasználás, és hogy az étrendnek táplálkozási szempontból egészségesnek kell lennie, és megfelelő kell lennie a fenntartható étrendhez.
Ez teszi ezt a levest érdekessé: sok zöldséget tartalmaz, az adagok könnyen állíthatók, és sokkal laktatóbb lehet, mint sok “diéta” recept. Valódi előnye nem a detoxikáció, hanem a mennyiség, a zöldségek, az íz és a
kiegyensúlyozott étkezés elkészítésének lehetősége.
Összetevők
Kb. 5-6 adagnál:
5 közepes burgonya
2 sárgarépa
2 sárga hagyma
1 brokkoli, kb. 300-400 g
250 g gomba
1 nagy paradicsom
200 ml főzőtej
1 evőkanál vaj
1 evőkanál olívaolaj
körülbelül 1–1,2 liter víz vagy zöldség alap
2-3 evőkanál aprított petrezselyem
KÖVETKEZŐ OLDAL
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK A KÖVETKEZŐ OLDALON
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
