majd a hosszú kar tekerésével működésbe lép a belső őrlőszerkezet.
A mákszemek fokozatosan áthaladnak az őrlőrészen, és finomra darálva távoznak a gép alsó nyílásán keresztül.
A kézi működtetésnek köszönhetően nincs szükség elektromos áramra, viszont nagyobb mennyiségű mák ledarálása hosszabb időt és kitartást igényel.
Miért használták olyan sokat régen?
A darált mák a hagyományos magyar konyha egyik fontos alapanyaga. Számos kedvelt sütemény és édesség elkészítéséhez szükség van rá.
Különösen karácsony előtt került elő a mákdaráló, amikor a családok bejglit, mákos kalácsot és más ünnepi finomságokat készítettek.
A régi kézi darálók előnye
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
