Eperfarmerek trükkje: Hogyan tartsuk frissen az epret hosszabb ideig

az oldat segít eltávolítani a baktériumokat, a penészgomba spórákat és a felszíni szennyeződéseket, amelyek a szamóca idő előtti romlását okozhatják.

2. lépés: Áztassa rövid ideig
Tedd az epret a keverékbe, és pirítsd körülbelül 2-5 percig.

Ne áztasd őket túl sokáig.

Az ecetes oldat segít megtisztítani a gyümölcsöt anélkül, hogy befolyásolná az ízét, amíg alaposan leöblítjük.

3. lépés: Alaposan öblítse le
Csepegtesd le az epret, és öblítsd le hideg folyó víz alatt.

Ez eltávolítja a maradék ecet ízét.

4. lépés: Teljes szárítás

lásd a folytatást a következő oldalon

4. lépés: Teljes szárítás

 

Ez a legfontosabb lépés.

Terítsd szét az epret tiszta törölközőkön vagy papírtörlőkön, és hagyd teljesen megszáradni.

A megmaradt nedvesség elősegítheti a penészképződést.

5. lépés: Megfelelő tárolás

Béleld ki a tartályt papírtörlővel, és ha lehetséges, rendezd el az epret egy rétegben.

Hagyja a fedelet kissé nyitva, vagy használjon szellőzőnyílással ellátott edényt a levegő áramlásának biztosítása érdekében.

Hűtőszekrényben tárolandó.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON