A legtöbb ember ha teát készít azt forrásban lévő vízzel teszi, pedig ez nem minden teafajta esetében ideális megoldás. Ugyanis a zöld, fehér és sárga tea különösen érzékeny a túl magas hőmérsékletre, és keserűvé változtathatja a tea ízét, valamint elnyomja a finom aromákat.
Hirdetés
Tartalom (4 rész)
A tea ízében kimondottan nagy szerepet játszik az, hogy mennyire forró a víz hőmérséklete amibe beáztatjuk a filtert vagy a teafüvet. Míg a fekete tea és sok gyümölcs- vagy gyógynövénytea jól bírja a nagyon forró vizet, a finomabb teafajták esetében javasolt inkább egy alacsonyabb hőmérsékletet választani.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
