Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Kanalazd bele a tésztát, és formázz belőle kis palacsintákat.
Süsd mindkét oldalát aranybarnára, ami oldalanként körülbelül 2-3 percet vesz igénybe. Sütés után csöpögtesd le egy papírtörlőn a felesleges olajat.
Tálald a palacsintákat melegen, ízlés szerint porcukorral megszórva.
Kelet-európai konyha
Tálalási és tárolási tippek
A palacsintákat a sütés után azonnal, még melegen és ropogósan érdemes tálalni. Különböző feltétekkel tálalhatod őket, például lekvárral, friss gyümölccsel, mézzel vagy tejszínhabbal. Ha későbbre szeretnéd tárolni a palacsintákat, légmentesen záródó edényben tárold őket a hűtőszekrényben, és fogyaszd el 1-2 napon belül. Tálalás előtti felfrissítéshez egyszerűen melegítsd fel őket egy serpenyőben vagy a sütőben.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
