2. lépés: Teherezd meg a vajat és a cukrokat
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lágyított vajat, granulált cukrot és barna cukrot, amíg a keverék könnyű és puha nem lesz. Ez általában körülbelül 3-5 percet vesz igénybe, és elengedhetetlen ahhoz, hogy könnyű, légies textúrát érj el a sütikben.
3. lépés: Tedd hozzá tojást és vaníliát
Egyenként verd be a tojásokat, biztosítva, hogy mindegyik teljesen beépüljön, mielőtt hozzáadná a következőt. Keverd bele a vaníliakivonatot, hogy ízt kapjon.
4. lépés: Keverd össze a száraz összetevőket
Egy külön tálban keverd össze a mindenre használható lisztet, szódabikarbónát és sót. Fokozatosan add hozzá ezt a száraz keveréket a nedves hozzávalókhoz, és addig kevered, amíg csak össze nem keveredik. Vigyázz, hogy ne keverd túl, mert ez kemény sütikhez vezethet.
5. lépés: Hajtogatni a pekándikciót
Óvatosan keverd bele a vágott pekándikátorokat, egyenletesen oszd el a süteménytésztára.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
