Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a hideg vajat. A vajat morzsasodd el a lisztben kézzel vagy egy tésztakés segítségével, amíg morzsás állagú nem lesz.
Egy külön tálban keverj össze 1 tojást, 100 g joghurtot (vagy tejfölt), 2 evőkanál cukrot, vaníliát és egy csipet sót.
A folyékony keveréket öntsd a lisztes-olajos keverékhez, és keverd golyó formára. Hagyd a tésztát 10 percig pihenni.
Egy kis tálban keverj össze 250 g túrót 2 evőkanál cukorral, amíg sima nem lesz.
Oszd a tésztát 10 egyenlő részre, és mindegyik részből formázz golyót.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
