típusának megváltoztatása egy receptben bonyolult lehet, mivel a különböző rizsfajták eltérő főzési módszereket, folyadékot és főzési időt igényelhetnek.
Az egyik leggyakoribb kérdés, hogy a fehér rizs helyett használható-e barna rizs.
A fehér hosszú szemű rizshez 1:2 arányú rizs és víz szükséges. (1 csésze rizs főzéséhez 2 csésze víz szükséges).
A barna rizshez általában több víz szükséges (kb. 1:2,5 arányban), valamint hosszabb főzési idő ahhoz, hogy habos rizst kapjunk.
A hosszabb válasz az, hogy a barna rizst lecserélhetjük fehér rizzsel, de növeljük egy kicsit a folyadék mennyiségét, és
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
