Öntsük a tésztát a szilvákra, és óvatosan egyengessük el a felületét.
A sütemény sütése
Helyezzük a tepsit a 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süssük a süteményt körülbelül 35–40 percig.
A sütési idő sütőnként változhat, ezért a sütés vége felé ellenőrizzük a süteményt. A tésztának szép aranybarnának kell lennie, és ha fogpiszkálót szúrunk a tésztarészbe, annak tisztán kell kijönnie.
Sütés után vegyük ki a tepsit a sütőből, és hagyjuk a süteményt hűlni körülbelül 5–7 percig. Kiborítás és tálalás
Helyezzünk egy téglalap alakú tálcát vagy vágódeszkát a tepsi tetejére, majd óvatosan fordítsuk át a süteményt úgy, hogy a szilvaréteg kerüljön felülre.
Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk kockákra vagy téglalapokra.
Tálalás előtt szórjuk meg vaníliás porcukorral és egy kevés őrölt fahéjjal. A légies tészta, a puha szilva és a fahéj illatának kombinációja miatt ez a sütemény önmagában, kávé vagy tea mellé kínálva is kiváló.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
