Ez a csokoládétorta egy puha piskótából áll, amelyet több rétegre vágunk, majd tonkababbal ízesített, felvert ganache-sal töltünk meg. Összeállítás után tálalás előtt hagyjuk a hűtőszekrényben dermedni.
Hozzávalók
a csokoládépiskótához
Rendeljen péksüteményeket
150 g puha vaj
170 g cukor
170 g liszt
3 nagy tojás
50 g kakaópor, lehetőleg cukrozatlan
4 g sütőpor
Egy csipet szódabikarbóna
Egy csipet só
1 vaníliarúd kimagozvanbsp; 2 evőkanál tej, csak akkor, ha a tészta túl sűrű
A ganache-hoz
Csokoládé
Folyékony tejszín
Finomra reszelt tonkabab
A csokoládé, a folyékony tejszín és a tonkabab mennyisége nincs feltüntetve az eredeti szövegben.
A csokoládés piskóta elkészítése
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze a puha vajat, a cukrot, a sót, a tojásokat, a kakaóport, a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet, valamint a vaníliarúd kimagjait.
Keverd alaposan össze, amíg sima, egyenletes, csomómentes tésztát nem kapsz. Ha…
Folytatás a következő oldalon
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
