kiegészítők tárolják a hőt, és közvetlenül a tésztának adják le, így a pitát gyorsan össze lehet állítani. Mielőtt a pitát a sütőbe helyeznéd, hagyd a követ legalább harminc percig előmelegedni a sütővel együtt.
A frissen sült piták a sütőből kivéve azonnal a legfinomabbak. Ha azonban tárolni szeretnéd őket, tekerd be tiszta konyharuhába, hogy megőrizd a nedvességet és a rugalmasságot. Hűtőszekrényben több napig, a fagyasztóban pedig akár három hónapig is elállnak. Tálalás előtt egyszerűen melegítsd fel őket kissé egy száraz serpenyőben vagy a sütőben.
A házi készítésű pitakenyér végtelen tálalási lehetőséget
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
