átfőtt.
Tálalás előtt hagyjuk rövid ideig fedő alatt pihenni.
Tálalás
A paradicsomos töltött káposztát forrón, tejföllel kínáljuk.
Tipp
A káposztaleveleket csak annyira abáljuk, hogy hajlíthatók legyenek. Ha túlfőzzük őket, töltés közben könnyebben elszakadnak. A tölteléket ne csomagoljuk túl szorosan a levelekbe, mert a rizs főzés közben megduzzad.
