mellé helyezzük a káposztaágyra.
Ha maradt füstölt hús vagy kolbász, tehetünk néhány darabot a töltelékek közé.
Felöntjük a paradicsomlével, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy a folyadék körülbelül egy ujjnyira ellepje a káposztákat.
A tetejét kevés ételízesítővel megszórjuk. Ha a paradicsomlé nagyon savanyú, egy kevés cukorral lágyíthatjuk az ízét.
Főzés
A töltött káposztát lefedjük, majd alacsony lángon főzzük.
Főzés közben ne keverjük, inkább időnként óvatosan rázogassuk meg a lábast, hogy a töltelékek ne sérüljenek.
A káposzta akkor kész, amikor a levelek puhák, a rizs teljesen megfőtt és a hús is
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
