Hűvös őszi napokra egy jó nagy adag házi töltött káposzta? Ennél jobb ebédötlet nem is kell!

adjuk.

 

Fűszerpaprikával, ételízesítővel és borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.

Az egészet kézzel alaposan összedolgozzuk.

A káposzták töltése

Egy káposztalevelet a tenyerünkbe fektetünk, majd a méretétől függően egy adag tölteléket helyezünk rá.

A levél alsó részét a töltelékre hajtjuk, majd szorosan feltekerjük. Az egyik oldalt behajtjuk, a másik oldalon maradó levélrészt pedig óvatosan benyomkodjuk a töltelék mellé.

Ugyanígy megtöltjük a többi levelet is.

A lábas összeállítása

Ha maradnak kisebb káposztalevelek vagy a káposzta közepe, ezeket vékonyabb csíkokra vágjuk, és egy nagyobb lábas aljára terítjük.

A töltött káposztákat szorosan egymás

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *