nagyszerű választást jelentenek azok számára, akik egészséges, laktató és könnyen elkészíthető nassolnivalóra vágynak. Ez a recept ideális reggelire, gyerekeknek uzsonnásdobozba vagy egy gyors nassolnivalóként a nap folyamán. Az egyszerű és kiegyensúlyozott hozzávalók kombinációjának köszönhetően ezeket a az egész család értékelni fogja.
Sült ételek
Hozzávalók cukkinis muffinokhoz
10-12 muffin elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
- 450 g cukkini, finomra reszelve és jól lecsepegtetve
- 2 tojás
- Egy csipet só és bors
- 220 g reszelt (pl. cheddar vagy gouda)
- 25 g frissen reszelt parmezán
- 160 g liszt
- 16 g sütőpor
- Opcionális: 1/4 teáskanál pirospaprika (extra ízért)
Elkészítési utasítások
A cukkini előkészítése
Először reszeld le a cukkinit egy durva reszelőn. Fontos, hogy a felesleges vizet eltávolítsd, nehogy túl nedves legyen a tészta. Ezt megteheted egy tiszta törölközővel vagy sajtkendővel, jól lenyomkodva a cukkinit.
A kompozíció elkészítése
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat sóval és borssal. Add hozzá
