a jól lecsepegtetett cukkinit, és óvatosan keverd össze. Ezután add hozzá a reszelt sajtot és a parmezánt, és keverd össze.
Száraz hozzávalók integrálása
Add hozzá a lisztet és a sütőport a nedves keverékhez. Óvatosan keverd össze, ne keverd túl, hogy könnyű legyen az állaga. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá pirospaprikát is, hogy enyhén csípős ízt adj hozzá.
Muffinok sütése
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Öntsd a keveréket muffinformákba, körülbelül háromnegyedig töltve őket. Süsd körülbelül 25 percig, vagy amíg a muffinok aranybarnák és tapintásra szilárdak nem lesznek.
Sütés után hagyjuk őket néhány percig hűlni, mielőtt kivesszük a formákból.
Hasznos tippek a tökéletes eredményért
Hozzávalók kiválasztása
Intenzívebb ízért használj friss cukkinit és minőségi sajtokat. A sajt típusát is variálhatod ízlésed szerint.
Ideális textúra
A liszt hozzáadása után ne keverd túl a tésztát. Így könnyebben kaphatsz puha, jól megkelt muffinokat.
Változatok és adaptációk
Friss fűszernövényeket, például kaprot vagy petrezselymet adhatsz hozzá az extra
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
