Hagyjuk a sütiket a tepsiben körülbelül öt percig hűlni, majd tegyük át őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
7. lépés: Végül finoman portalanítsd
Miután a sütik kihűltek, megszórhatjuk őket porcukorral, ha szeretnénk. Ez a lépés opcionális, de kellemes ízt és extra édességet ad a sütiknek.
Tapasztalt házisütők tippjei:
A német kősütő az érleléssel csak jobb lesz. Egy-két nap légmentesen záródó dobozban eltöltve az íze intenzívebbé válik, az állaga pedig még vonzóbbá válik.
