Réteges csokoládékrémes desszert – Könnyű, Finom és Sütés Nélküli
🛒 Hozzávalók
2 dl tej
1 dl tejszín
1/2 dl cukor
3 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál vanília kivonat
200 g étcsokoládé vagy tejcsokoládé
1 evőkanál vaj
1 csipet só
👩🍳 Elkészítés
1. Vaníliakrém elkészítése
Öntsd a tejet és a tejszínt egy lábasba, majd add hozzá a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót.
A hideg tejszínt alaposan verd fel, amíg a kukoricakeményítő teljesen fel nem oldódik, és sima, csomómentes keveréket nem kapsz.
Ezután tedd a lábast közepes lángra, és melegítsd, folyamatosan kevergetve habverővel. A keverék fokozatosan sűrűsödni fog.
Amikor a keverék sűrű és bársonyos lesz, vedd le a lábast a tűzről. Add hozzá a vanília kivonatot, és keverd jól össze. 2. Készítsd el az első réteget.
A vaníliakrémet azonnal öntsd egy tálalóedénybe vagy több kisebb pohárba.
Óvatosan simítsd el a felületét egy spatulával.
Hagyjuk hűlni néhány percig, majd tegyük hűtőbe körülbelül egy órára, amíg a krém kellően megszilárdul.
3. Készítsük el a csokoládés réteget.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
