szemcsés a közepe?
Az édesítőszer nem oldódott fel teljesen, vagy a kakaópor nem volt átszitálva. Legközelebb szitáld át a kakaka és az édesítőszert, csak a tejszínhez adod.
Elkészíthetem ezeket tejmentesen?
Igen! Használj kókuszkrémet (hűtött) a tejszín helyett, és tejmentes csokoládét.
Miért repedt meg a csokoládébevonatom?
A rudak túl hidegek voltak a mártáskor, vagy a csokoládé túl sűrű volt. Hagyd a rudakat kissé felmelegedni mártás előtt, és győződj meg róla, hogy a csokoládé sima és folyékony.
Elkészíthetem ezeket kókuszolaj nélkül?
A kókuszolaj segít a csokoládé szép megkötésében. Elhagyhatod,de a bevonat
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
