A kurkumin gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi bizonyos lelassítást, a kognitív hanyatlással kapcsolatos mechanizmusokat. Molly Knudsen táplálkozási szakértő megerősíti ezt: a krónikus, alacsony fokú gyulladás az agy öregedéséhez, és a kurkumin védő szerepet játszik ebben a folyamatban.
Egy másik lenyűgöző kutatási terület a bél-agy tengely. A bélbaktériumok a kurkumint különféle vegyületekké alakítják, amelyek közül néhányról úgy tartják, hogy antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Röviden, a bélflóra felerősítheti ennek az aranyló fűszernek az előnyeit. Elég biztató, nem igaz?
Memória és kurkuma: ígéretes eredmények, de ezeket más perspektívából is kell kezelni.
A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmány tizennyolc hónapon keresztül
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
