50 g cukor
Egy csipet só
A sajttöltelékhez (a képeken látható fehér „szívhez”):
500 g tehéntúró, *faisselle* (lecsepegtetett friss sajt) vagy Philadelphia krémsajt (a sűrűbb állag érdekében)
3 tojás (szétválasztva)
100 g vaníliás cukor
200 ml habtejszín
40 g kukoricakeményítő (a könnyed állagért)
A díszítéshez:
Porcukor
Friss piros ribizli vagy vörös áfonya
Lépésről lépésre:
Olvasson tovább… Lépésről lépésre:
Omlós tésztaalap:
Morzsoljuk össze a lisztet és a vajat az ujjbegyünkkel, amíg…
…a keverék morzsás állagú lesz.
Adjuk hozzá a tojásokat és a cukrot, majd keverjük addig, amíg tésztává nem áll össze.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
