- hagyja meleg és világoshelyen 3-5 nap. Rázza fel az üveget naponta, amíg a cukor teljesen megolvad, és illatos szirup képződik.
- Alkohol hozzáadása 🍾
Miután a cukor teljesen megolvadt, öntsük az alkoholt a gyümölcsre és a szirupra.
Szorosan zárja le az üveget, és hagyja hűvös, sötét helyen ázni 3-4 hét. Minél tovább marad, annál intenzívebb lesz az aroma!
- Szűrés és palackozás 🍾
A macerálási időszak után szűrjük át a folyadékot egy finom szitán, majd szűrjük át többrétegű hajtogatott géz- vagy kávészűrőkön a nagy tisztaság érdekében.
Öntsük a kapott likőrt fertőtlenített üvegpalackokba, és
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
- Alkohol hozzáadása 🍾
Ma elkezdem a birsalmás műveletet! Hagyománnyá vált itt az őszi birsalmalikőr készítés! Nem szabad kihagynod! Ez szenzációs!
