át melegen kell tartanunk a leendő joghurtunkat. A lábast egy takaróba csavarhatod, és elhelyezheted a radiátor közelében, vagy a ház legmelegebb helyén. Nekem sikerült egy ilyen strandtáskát hűtőszekrényként használnom.
4. Hagyd a joghurtot 8-10 órán át állni keverés, rázás vagy bármi más nélkül. Ezután mindenképpen tedd be a hűtőszekrénybe 2-3 órára. Így néz ki az én házi készítésű joghurtom. Tegyél félre néhány kanálnyit a kész házi joghurtból, és legközelebb abból készíthetsz joghurtot.
Ha ezt minden alkalommal elkészíted, mindig lesz házi készítésű joghurtod. Ez a joghurtkovász 5-7 napig eláll a hűtőszekrényben, maga a joghurt pedig 7-10 napig. Hogy elkerüld a joghurt minden egyes alkalommal történő megkeverését a serpenyőben, és a szerkezetének tönkretételét, a tejet a joghurtkovásszal közvetlenül kis üvegekbe öntheted, és a hidegebb hónapokban hagyhatod érlelődni.
⬇️ További információkért kérjük, lapozzon a következő oldalra.⬇️
5. Nagyon kényelmes egy másik joghurtkészítési módszert is alkalmazni: a megtöltött üvegeket 4-5 órára 50 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd kikapcsoljuk a sütőt, és hagyjuk a joghurtot reggelig állni, majd kivesszük a sütőből, és hűtőbe tesszük. Nekem ez a módszer tetszik a legjobban. Ha tetszik ez a sárga film a joghurt tetején, akkor 4-5 evőkanál tejport kell hozzáadni a recepthez, és kevés lehűtött tejben felhígítani.
Keverd össze a
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
