9. Pogácsa
A pogácsa az egyik legkedveltebb magyar sós finomság, amely omlós tésztával és különböző ízesítésekkel készül.
Hirdetés
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 250 g vaj
- 200 ml tejföl
- 1 tojás
- 25 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- Reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
Futtasd fel az élesztőt cukros tejben. Morzsold el a lisztet a vajjal, majd keverd hozzá az élesztőt, tojást, tejfölt és sót. Gyúrd össze a tésztát, majd hagyd pihenni 30 percig. Nyújtsd ki, szaggass belőle pogácsákat, és szórd meg reszelt sajttal. Süsd előmelegített sütőben 180°C-on, amíg aranybarnára nem sül.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
