3 – Közepesen véres: a közepe kezd rózsaszínűvé válni.
4 – Közepesen véres: a belseje rózsaszín, és a hús általában még lédús.
5 – Közepesen véres: a rózsaszín szín fokozatosan halványul, és az átsültségi fok hangsúlyosabbá válik.
6 – Majdnem jól átsült: a közepe enyhén rózsaszín.
7 – Jól átsült: a hús nagyrészt átsült, nagyon kevés rózsaszínnel.
8 – Jól átsült: a belseje világosbarna, az állaga pedig feszesebb.
9 – Nagyon jól átsült: a hús szinte teljesen barna.
10 – Nagyon jól átsült: a belseje gyakorlatilag már nem rózsaszín.
A többi a következő oldalon található
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
