A történelmi tésztakések különféle kivitelben és anyagokban kaphatók, beleértve a sárgarezet, a fát, a vasat és más fémeket.
Némelyiknek egy, míg másoknak kettő volt a kereke, így egyszerre lehetett tésztát vágni és dekoratív mintákat készíteni.
Élelmiszer
De a két kerék valójában még többet elárul arról, hogy mire használták ezt az ősi szerszámot.
Szóval mit találtál?
A kettős kialakítás különböző típusú vágásokat tesz lehetővé. Az egyik korong viszonylag egyenes vágást tud végezni, míg a másik dekoratív, hullámos szélt hagy maga után.
A régi eszközöket gyakran használták a piték és a töltött tészták széleinek díszítésére. Hasonló eszközöket ma is használnak tészta és különféle péksütemények készítéséhez.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
