Akadályozhatja egyes tápanyagok felszívódását
A tej és vaj jelenléte befolyásolhatja a vízben oldódó vitaminok, köztük a C-vitamin és a kálium felszívódását, amelyek a burgonyában megtalálhatóak.
Túl nehéz és zíros állag
A vajjal és tejjel készült püre túlságosan tömény lehet, ami elnyomhatja a burgonya eredeti ízét.
Egészséges és finom alternatívák
Extra szűz olívaolaj
Kiváló helyettesítője a vajnak, selymes állagot biztosít és tele van egészséges, egyszeresen telítetlen zsiradékokkal.
Mandulatej vagy kókusztej
Ezek az alternatívák alacsonyabb telítettzsír-tartalmúak, mint a tehéntej, és finom, lágy ízt adnak a pürének.
Zöldségleves
A házilag készített zöldség alaplé nemcsak hidratálja a pürét, hanem többrétegű ízt is kölcsönöz neki.
Egészségesebb püre elkészítése
Hozzávalók:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
