Mieszam 450 g mąki orkiszowej i 150 g jogurtu – najlepszy chleb w życiu!

Elkészítés:
Először oldd fel az élesztőt és a mézet a vízben, majd tedd a keveréket meleg helyre 40 percre.
Ezután alaposan gyúrd össze az élesztős keveréket a tészta többi hozzávalójával, és tedd meleg helyre kelni egy órára.
Melegítsd elő a sütőt 240°C-ra (alsó-felső sütés).
Formázz a tésztából kerek cipót vagy tedd kenyérsütő formába, helyezd sütőlapra, és hagyd pihenni további 15 percig.
Süsd a joghurtos kenyeret 25 percig, majd csökkentsd a hőmérsékletet 210°C-ra, és süsd további 10 percig.
Szeletelés előtt hagyd a kenyeret kissé hűlni (tudom, nehéz kivárni).
Jó étvágyat!

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *