Minden vonzerejé.
A megfelelő gesztusok a sikeres fagyáshoz
Minden a csomagolással kezdődik. A kenyeret soha nem szabad szabad megfagyasztani. Mindig használj egy szorosan zárt légmentes fagyasztózsákot. Ez elengedhetetlen higiéniai okokból, de a megfelelő nedvesség fenntartásához is, ami elengedhetetlen a jó textúrához az olvasztás után.
Egy másik nagyon praktikus tipp: fagyassd le a kenyeret kis adagokban. Szeletek, félbagettek vagy kész darabok. Miért? Mert a kiolvasztott kenyér nem tart fél napnál tovább. Az adagolással módosítod a mennyiséget
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
