Az apróra vágott hagymát pirítsuk meg olajon, adjuk hozzá a fokhagymát, és rövid ideig pároljuk.
Adjuk hozzá a paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a chilipaprikát. Keverjük meg, és főzzük néhány percig.
Öntsük hozzá a húslevest, ízesítsük sóval és borssal. Főzzük körülbelül 15-20 percig.
Üssük fel a tojásokat egy tálban, és lassan öntsük a forrásban lévő levesbe, folyamatosan kevergetve, hogy vékony csíkokat képezzenek.
Végül adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet vagy koriandert. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis cukrot.
Jó étvágyat!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
